2023年3月3日
給食★ひなまつりお祝い献立★
☆今日の献立☆
<昼食>
鮭のちらし寿司
紅白すまし汁
スナップエンドウのサラダ
みかん
<おやつ>
フルーツ牛乳寒天
シュガーラスク
きょうは3月3日ひなまつりの特別献立で、春に旬の食材「スナップエンドウ」や「いちご」、見た目の彩りを意識して作りました。
鮭のちらし寿司は、酢飯が苦手な子にも食べられるようにお酢は使わず、「しそふりかけ」を混ぜました。
子ども達は紅白すまし汁に入った花のお麩をみて、「これはなに?」「かわいいから食べてみる」と興味を持ち、
いつもよりよく食べていました。
食事を通じて、ハレの日の特別感が伝わってくれているとうれしいです。