2026年11月11日

ひばり組『秋のおいしさ体験』

　

10月の終わりに体験したお芋ほり。初めはお芋よりも、ダンゴムシやミミズに興味津々の様子でしたが、土の中からお芋を見つけると、手で土を掘って大きなお芋を手にすると、とても誇らしげな顔で『あった！！』『みてみて！』とお芋を見せてくれた子どもたちです。

その日、お土産で持ち帰ったお芋を『おみそしるにしてたべた～』や『まだたべてない～』など色々お話してくれました。

 

さて、保育園ではそのおいもを使って調理保育をしました。

まずはお芋をぬるま湯できれいに洗います。

初めはタライにこすり付けてゴリゴリ音をさせて洗っていましたが、こうやって手でゴシゴシ洗うんだよ・・黒いところは爪をつかってね・・と話すと、早速試す子どもたち。とってもきれいなお芋になりました。

そのお芋を炊飯器に入れて・・・

                     

スイッチオン！炊飯の始まり。

 

 

炊飯器は、部屋に置いたままだったので、遊んでいる途中から、

『ね～なんかいいにおいしてきたね』と1人が部屋の匂いに気付くと、みんな鼻に全神経を集中させて、『いい～にお～い』

そして、できたよ合図のメロディが流れ、さらにいい匂いが増し、ワクワクしてきたひばり組。

 

 

栄養士さんが、できたお芋を切ってみると、お芋によって色が違ったり、匂いが甘かったり、いろんなことに気付きました。

色は、白っぽいお芋と、濃い黄色のお芋があり、どっちがおいしいかな～？と味の違いを楽しんだりもしました。

どちらかというと白っぽいお芋の方があまい～というお友だちが多かったです。

 

 

 

給食＋αのおいしさで、いっぱい食べ、その日みんなお通じが良かったです。

 

芋ほり体験から始まり、調理保育で自分で食べるお芋を洗ったり、触って、匂いを嗅いで、見て色の違いに気付いたり、食べて味の違いが分かたり、五感でさつまいもを感じた一日でした。