2019年11月27日

お芋ほり

11/1水元にある「こばとの森保育園の畑」で、お芋掘りをしました。

 

ボランティアさんが一年かけて育ててくれた、サツマイモ畑

とても立派に育っていました。

お芋ほりをするまでに、土を耕し、苗を植えて、夏の間毎日欠かさず水やりをしてくれ、何度もツルをひっくり返してくれたたボランティアさんに感謝です。

 

それにしても、さつまいものツルって

・・・こんなに凄いんですね。

 

子どもたちがお芋ほりする前に、準備(畑仕事)を６人のお父さん・お母さんも手伝いに来てくれました。

ツルを切る、ツルを運び出す、本当に大仕事でしたが、みんなでする作業は楽しい時間になりました。

ありがとうございました!

 

お芋ほりでは、お芋が取れた時の子どもたちの嬉しそうな顔、顔、顔!!!

体で感じて、体験することの大切さを改めて感じました。

これから、焼き芋大会、お芋のツルでクリスマスリース作り、お芋を使ったクッキングとお芋尽くしです。

 

余談になりますが・・・

さつまいものツル、最近は食べる人がほとんどいないので、あまり市場には出回りませんが、タンパク質・食物繊維が豊富で、食感も良く、とっても美味しいんです。

きんぴら風・炒め煮などなど、是非食べてみてください(^^♪